Nuevamente, por temporada de calor y la alta demanda, el hielo purificado empezó a escasear en las ciudades de la zona Laja-Bajío.
Aunque en diferentes ciudades hay fábricas o procesadoras de hielo purificado, éstas no se están dando abasto con la demanda local y menos para llevar a otros puntos de venta. Al hacer un recorrido, se pudo observar cómo en Apaseo el Alto, Apaseo el Grande e incluso Salvatierra, municipio vecino, se volvió complicado conseguir bolsas de hielo.
Mientras que, en Celaya, desde la semana anterior, se empezó a escasear y hay que estar buscando tienda por tienda esperando encontrar, por lo menos, una bolsa. Hay gente que ha optado por ir directamente a las fábricas de hielo, una ubicada en la ciudad Industrial y otra en la colonia Rosalinda, pero al menos este miércoles ni siquiera en las fábricas había hielo disponible.
En las tiendas de conveniencia de diferentes empresas, el hielo se les acabó desde el pasado fin de semana y no les han dicho cuándo les volverán a surtir, simplemente lo han tenido que negar.
Eso sí, en las fábricas lo que ofrecen es hielo en marqueta o barra, o en escarcha, aunque este no se recomienda para mezclarlo con bebidas por no estar purificado.
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